Fermentierter Kampot-Pfeffer, 25g, ganz
Sensationeller Geschmack. Absolutes Muss für jeden Pfeffer-Fan.
Perfekt für:
- Steaks
- zum pur Essen
- für das Finishing von Fleisch oder Fisch
Zutaten; Kampot-Pfeffer, Meersalz
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Assam-Pfeffer, 25g, ganz
Intensiver Geschmack nach Zedernholz und "Herrenzimmer", ätherisch und leicht betäubend, wenig scharf.
Perfekt für:
- Lamm
- Wild
- Geflügel
- Gemüse
- Kartoffeln
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Schokoladenpfeffer, 25g ,ganz
Außergewöhnliches Aroma von Kakao mit mittlerer Schärfe.
Perfekt für:
- Wild
- Lamm
- Schwein
- Früchte
- Desserts
- Käse
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Roter Langer Pfeffer, 20g, ganz
Intensives Aroma von frischem Raps, hochätherisch, intensive Schärfe.
Perfekt für:
- Steaks
- Wild
- Lamm
- Gemüse
- Geflügel
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Bucay-Pfeffer, 40g, ganz
Intensives Raucharoma durch Trocknung über offenem Feuer. Wohliger Geschmack nach fruchtigen Beeren, mittlere Pfefferschärfe.
Perfekt für:
- Steaks
- Wild
- Lamm
- Gemüse
- Geflügel
- Fisch
- Beilagen
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Roter Kampot-Pfeffer, 20g, ganz
Voller Geschmack, geniales Aroma, gilt als bester Pfeffer der Welt.
Perfekt für:
- Steaks
- Geflügel
- Beilagen
- Ananas
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Tellicherry-Pfeffer, 25g, ganz
Interessante Frucht, volles Aroma, starke Schärfe.
Perfekt für:
- Steaks
- Fisch
- Beilagen
- Meeresfrüchte.
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Voiatsiperifery, Urwaldpfeffer, 20g, ganz
Wohliger Pfeffergeschmack, köstliches Aroma, hervorragender Pfeffer für alle Anlässe.
Perfekt für:
- Steaks
- Wild
- Lamm
- Gemüse
- Geflügel
- Fisch
- Beilagen
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Kubeben-Pfeffer, 20g, ganz
Leichte Aromen von Eukalyptus und Menthol, leicht bitter, milde schärfe.
Perfekt für:
- Schweinesteaks
- Kartoffeln
- Gemüse
- Fisch
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Tasmanischer Bergpfeffer, 20g, ganz
Interessante Frucht, volles Aroma, starke Schärfe.
Perfekt für:
- Erdbeeren
- Ananas
- Mango
- Desserts
- Lamm
- Wild
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Badrang-Pfeffer, 15g, ganz
Intensives Aroma von Mandarine, leichte Schärfe.
Perfekt für:
- Fisch
- Geflügel
- Gemüse
- Früchte
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Bestellhotline: +49 172/9288387
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heinl.gewuerze@gmail.com
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Di-Fr: 13:00 - 19:00
Sa: 10:00 - 12:00
Am Weichselgarten 30a
91058 Erlangen/Tennenlohe