Assam-Pfeffer, 25g, ganz

 

Intensiver Geschmack nach Zedernholz und "Herrenzimmer", ätherisch und leicht betäubend, wenig scharf.

 

Perfekt für: 

  • Lamm
  • Wild
  • Geflügel
  • Gemüse
  • Kartoffeln
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Roter Langer Pfeffer, 20g, ganz

 

Intensives Aroma von frischem Raps, hochätherisch, intensive Schärfe.

 

Perfekt für:  

  • Steaks
  • Wild
  • Lamm
  • Gemüse
  • Geflügel
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Bucay-Pfeffer, 40g, ganz

 

Intensives Raucharoma durch Trocknung über offenem Feuer. Wohliger Geschmack nach fruchtigen Beeren, mittlere Pfefferschärfe.

 

Perfekt für:  

  • Steaks
  • Wild
  • Lamm
  • Gemüse
  • Geflügel
  • Fisch
  • Beilagen
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Roter Kampot-Pfeffer, 20g, ganz

 

Voller Geschmack, geniales Aroma, gilt als bester Pfeffer der Welt.

 

Perfekt für:

  • Steaks
  • Geflügel
  • Beilagen
  • Ananas
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Tellicherry-Pfeffer, 25g, ganz

 

Interessante Frucht, volles Aroma, starke Schärfe.

 

Perfekt für:

  • Steaks
  • Fisch
  • Beilagen
  • Meeresfrüchte. 
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Voiatsiperifery, Urwaldpfeffer, 20g, ganz

 

Wohliger Pfeffergeschmack, köstliches Aroma, hervorragender Pfeffer für alle Anlässe.

 

Perfekt für:  

  • Steaks
  • Wild
  • Lamm
  • Gemüse
  • Geflügel
  • Fisch
  • Beilagen

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Kubeben-Pfeffer, 20g, ganz

 

Leichte Aromen von Eukalyptus und Menthol, leicht bitter, milde schärfe.

 

Perfekt für:  

  • Schweinesteaks
  • Kartoffeln
  • Gemüse
  • Fisch
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Badrang-Pfeffer, 15g, ganz

 

Intensives Aroma von Mandarine, leichte Schärfe.

 

Perfekt für:

  • Fisch
  • Geflügel
  • Gemüse
  • Früchte

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