Angaben zu den Nährwerten finden Sie in der Kategorie "Nährwerttabelle"

Lampong-Pfeffer 30g

 

Schwarzer Pfeffer mit harmonischen Nuancen von Limone und dunklen Beeren.

 

Pfeffer für den Alltäglichen gebrauch.

 

Hervorragend geeignet für: Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Salate

 

Herkunftsland: Malaysia

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Tellycheri-Pfeffer 20g

 

Der Tellycheri-Pfeffer wird auch der "Spätlese-Pfeffer" genannt. Die Früchte werden erst bei Vollreife geerntet, was bedeutet des er sehr Aromatisch ist aber weniger Scharf als Normal grün geernteter Pfeffer.

 

Hervorragend geeignet für: Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Salate.

 

Herkunftsland: Kambotscha

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Bengalischer Pfeffer/ Langer Pfeffer 20g

 

Intensiver Duft nach frischem Raps mit bestimmender Schärfe.

 

Hervorragend geeignet für: Fleisch, Steaks, Geflügel, Gemüse

 

Herkunft: Bali

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Kubebenpfeffer, 20g

 

Ein Eukalyptisch-mentholisches Aroma mit mittlerer Schärfe machen diesen Pfeffer so besonders

 

Hervorragend geeignet für: Fleisch, Steaks, Geflügel, Gemüse

 

Herkunft: Indien

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Schwarzes Pfeffercuvee geschrotet 20g

 

Eine Melange aus Dajak, Sarawak und Lampong-Pfeffer fein und schonend geschrotet.

 

Hervorragend geeignet für: Fleisch, Steaks, Geflügel, Gemüse

 

Herkunft: Indonesien

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Schwarzes Pfeffercuvee gemahlen 30g

 

Eine Melange aus Dajak, Sarawak und Lampong-Pfeffer fein und schonend gemahlen.

 

Ein Pfeffer für den Alltag

 

Hervorragend geeignet für: Fleisch, Steaks, Geflügel, Gemüse

 

Herkunft: Indonesien

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Tasmanischer Bergpfeffer 20g

 

 Starke Schärfe mit fruchtigen Allüren. Unglaubliches Aroma.

 

Hervorragend geeignet für: Fleisch, Steaks, Erdbeeren, Ananas

 

Herkunft: Australien

7,99 €

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Szechunan-Pfeffer, Chinesischer Bergpfeffer 15g

 

Zitronen- duftiges Aroma, mit leichten Zederholzallüren. Betäubend auf der Zunge. Unverzichtbar für die Chinesische Küche. Aber auch für Experimentierfreudige Hobbyköche

 

Hervorragend geeignet für: Fleisch, Geflügel, Desserts

 

Herkunft: China

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Rosa Pfefferbeeren, Schinus-Beeren 15g

 

Fruchtig-süßer Geschmack, intensives Aroma.

 

Hervorragend geeignet für: Fleisch, Geflügel, Desserts, Fisch

 

Herkunft: Kap Verde, Spanien

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Luisenhaller Tiefensalz, 180g

 

Hochwertiges Salz gewonnen aus Natursole aus der ältesten und letzten Pfannensaline Europas in Luisenhall

 

Hervorragend geeignet für den täglichen gebrauch.

Herkunft: Deutschland

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Französisches Meerslz, Gros Sel de Guérande 100% naturel 180g

 

Hervorragendes Meersalz, gewonnen an Frankreichs Atlantikküste.

 

Feines Meeresaroma.

 

Hervorragend geeignet für Fisch, Steaks

 

Herkunft: Frankreich

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Corish-Sea-Salt mit Knoblauch, 60g

 

Grobes Meersalz von englischen Küsten mit hochwertig getrockneten Knoblauch.

 

Konzipiert für das finishen von Steaks

 

Hervorragend geeignet für: Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Dips, Steaks

 

Herkunft: England

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Edles Bärlauch-Fingersalz, 70g

 

Hochwertiges Fingersalz, hervorragend kombiniert mit Bärlauch

 

Hervorragend geeignet für: Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Salate, gebratenes Gemüse.

 

Herkunft: England

3,99 €

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Edles Rosmarin-Fingersalz, 70g

 

Hochwertiges Fingersalz, hervorragend kombiniert mit Rosmarin-Pulver

 

Hervorragend geeignet für: Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Salate

 

Herkunft: England

3,99 €

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Edles Rauch-Fingersalz, 70g

 

Hochwertiges Fingersalz, hervorragend kombiniert mit Rauch

 

Hervorragend geeignet für: Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Dips

 

Herkunft: England

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